Co warto zjeść w Wilnie?
Wilno, stolica Litwy, to miasto pełne historii, kultury i przede wszystkim wyjątkowej kuchni. Jeśli planujesz podróż do tego pięknego miasta, koniecznie spróbuj lokalnych specjałów kulinarnej sceny Wilna. W tym artykule przedstawiamy Ci kilka dań, które warto spróbować podczas wizyty w Wilnie.
1. Cepelinai
Cepelinai, znane również jako kibiny, to jedno z najbardziej znanych dań litewskiej kuchni. Są to duże kluski ziemniaczane w kształcie sterowca, wypełnione mięsem mielonym lub innymi smacznymi nadzieniami. Cepelinai podawane są z sosem śmietanowym i skwarkami. To danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo sycące.
2. Kugelis
Kugelis to tradycyjne litewskie danie ziemniaczane, które jest rodzajem zapiekanki. Składa się głównie z startych ziemniaków, cebuli, jajek, mąki i boczku. Kugelis jest pieczony w piekarniku, aż stanie się chrupiący na zewnątrz, a miękki w środku. Podawany jest z sosem śmietanowym lub kwaśną śmietaną. To danie jest idealne na chłodne dni.
3. Šaltibarščiai
Šaltibarščiai, czyli chłodnik litewski, to popularne danie w okresie letnim. Jest to zimna zupa na bazie kefiru lub maślanki, z dodatkiem startych buraków, ogórków, rzodkiewki i jajek. Chłodnik jest idealnym sposobem na ochłodzenie się w upalne dni i jest pełen świeżości i smaku.
4. Balandėliai
Balandėliai, znane również jako gołąbki litewskie, to danie przygotowane z liści kapusty, wypełnione mięsem mielonym i ryżem. Gołąbki są gotowane lub duszone w sosie pomidorowym, a następnie podawane z ziemniakami lub kaszą gryczaną. To danie jest pyszne i sycące, idealne na obiad.
5. Žemaičių blynai
Žemaičių blynai, czyli placki po żmudzku, to popularne danie śniadaniowe w Wilnie. Są to placki ziemniaczane, które są smażone na patelni i podawane z sosem śmietanowym lub kwaśną śmietaną. Placki są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, i są doskonałym wyborem na rozpoczęcie dnia.
6. Sakotis
Sakotis, znany również jako drzewo życia, to tradycyjne litewskie ciasto. Jest to rodzaj rurki z ciasta, które jest pieczone na specjalnej obracającej się maszynie. Sakotis jest zazwyczaj dekorowany lukrem i jest idealnym deserem na specjalne okazje.
7. Kibinai
Kibinai to tradycyjne tatarskie pierogi, które są popularne w Wilnie. Są to małe, owalne pierożki wypełnione mięsem, warzywami lub serem. Kibinai są pieczone w piekarniku i podawane na ciepło. To smaczne danie jest idealne na szybki posiłek w trakcie zwiedzania miasta.
8. Šakotis
Šakotis, znany również jako drzewo życia, to tradycyjne litewskie ciasto. Jest to rodzaj rurki z ciasta, które jest pieczone na specjalnej obracającej się maszynie. Šakotis jest zazwyczaj dekorowany lukrem i jest idealnym deserem na specjalne okazje.
9. Bulviniai blynai
Bulviniai blynai, czyli ziemniaczane placki, to popularne danie w Litwie. Są to placki ziemniaczane, które są smażone na patelni i podawane z różnymi sosami, takimi jak śmietana, kwaśna śmietana lub dżem. Bulviniai blynai są idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu.
10. Šimtalapis
Šimtalapis, znany również jako tort setek warstw, to tradycyjne litewskie ciasto. Składa się z wielu cienkich warstw ciasta, które są smarowane kremem między nimi. Šimtalapis jest zazwyczaj dekorowany lukrem i jest idealnym deserem na specjalne okazje.
11. Šaltibarščiai
Šaltibarščiai, czyli chłodnik litewski, to popularne danie w okresie letnim. Jest to zimna zupa na bazie kefiru lub maślanki, z dodatkiem startych buraków, ogórków, rzodkiewki i jajek. Chłodnik jest idealnym sposobem na ochłodzenie się w upal
Zapraszamy do spróbowania lokalnych specjałów w Wilnie! Odwiedź stronę https://aortamag.pl/ aby dowiedzieć się więcej.
